مطبخ سيتشوان: المنتجات الأساسية ، قواعد الطبخ ، الصور
حار ، حار ، حار! هذا ما يتبادر إلى الذهن عادة عندما يفكر الناس في طعام من سيتشوان ، موطن الفلفل الحار والفلفل الحار. في الصين ، تم تناقل تقاليد الطهي من جيل إلى جيل لآلاف السنين. من بين مدارس الطهي الرئيسية الثمانية ، تعد ...
قرأ أكثر